XTVT last week end…

Design baru ke Rest Ar-Raudah…sempoi je… guna chocolate waffer…

Ni plak cc tuk peserta2 pertandingan kawat kaki peringkat kebangsaan d Danga Bay…. cayok2 SKW S’ban 2…. semoga beroleh kejayaan… 49 cc saiz S, tuk students n guru pengiring…

Ni plak 2 kg moist chocolate cake with chocolate ganache, 4 family gathering sambil bersantai d PD…

Apa ke benda nye...

Lama x post teka teki.... teringat plak teka teki ni smlm time masak.... sapa dpt jawab mmg terror...

Apa ke benda nye, bila dipotong dia panjang... kalau x d potong, memang le dia panjang... buat cam na pun benda ni tetap gak panjang...



Life must go on...

Highlight bunga

Layan gambar dulu… 
   dah siap pun baju nak gi kenduri Cik Noor dr Putrajaya…. tq Noor…. selamat ber’bling-bling’ d rumah org kenduri… (hi… baju sendiri pun x sempat nak d bling2kan… x yah le berbling2 gi rumah org kenduri….)

Cup Cake with chocolate ganache n strawberry

Lama x hantar cc dgn strawberry topping ke Rest. Ar-Raudah, biasa letak topping chocolate bar je… tah tang mana sesat nye plak strawberry ni, slalu cari x de atau pun hg mahal… so bila terjumpa n hg nye ok beli le…

My 1st cheesecake

Dapat gak mereliasasikan cita2 nak buat cheesecake (dah lama  berangan-angan membuatnye, loyang nye pun dah dekat setahun d beli ). 
Dapat le resepi d tenet senang nak buat… kek nye cuma letak tepung 2 sudu je, telo 4 biji, cream cheese 250gm, sour cream 210gm, butter d cairkan 1/2 cawan, n biskut(tawar)  yg tlah d hancurkan 1 cawan… (I guna biskut lutut), then blueberry dlm tin (but I guna blueberry filling)… cara nye senang je… tapi bahan2 yg mahal.  Rasa2 mcm buat puding caremel le plak (perasaan I le) coz masak style water bath…
Kids suka sanggat, kid yg tengah tu 1/2 loyang dia pulun… sekali hadap habis. 
Next time nak cari d tenet lagi resepi yg lain…. yg guna banyak tepung, mcm d kedai tu ….gebus kek nye…baru le bleh buat berniaga cheesecakes plak

Kalau mata dah mengantuk

Anak capo la ni… senangnya mata nak lelap, dlm troli pun jadi… ni le kan musim beli belah kalau dah cukup bulan kena le gi bli brg kepeluan harian.. klau x , x berasap le dapur gamaknya…

Chocolate Cake

Ni le chocolate cake with chocolate ganache topping( n tambah le dgn butiran2 manik…) my elders daughters wanted, buat gak le tapi cinonit je… nnti x habis makan sayang ….. (maklum le lama x makan kek mama nye ni… ).  Smlm tiba d rumah lepas balik keje, dia kata …mama x cukup le kek tu… (ayo… kuat makan plak budak ni…)…. Tak pe le yang nnti kite buat cheese cake plak, bahan2 dah beli tadi… (tq Mas, krna ngajak I gi ke Puchung  bleh gak nompang bli bgr2 nak buat cheese cake, klau bli d Sbn mahal ‘gilo’ uuuu….)… so tunggu samada menjadi ke x kek keju I ni..(klau malas mesti x menjadi nye!!!!)

Rosset Theme

Repeat oder frm Neeza, dr Putrajaya…. 16 cup cakes, size M with chocolate ganache, just 4 makan2 kata nye…memandangkan dia mmg peminat rosset so I decided to make her a box of rossets….tq Neeza..
   

Air Panas Chembong

Balik dari Melaka pada Sabtu lepas pergi le merendam2 kaki d air panas Chembong(sebelah dgn Sek. Keb. Chembung)… lama gak le x singgah d sini… masih ramai gak org datang mandi(coz free kot)… elok tuk kulit kata they all…

Ada 2  kolam yg disediakan tuk mandi, kolam yg paling besar ada le dlm saiz 5’x12’ rasa2nya… yg ni dalam le gak… kolam yg we all masuk ni ada kolam kecik plak dlmnye, sini le punca mata air panas tu… tengok berasap-asap tu…Airnya biasa le mcm air panas lain… berbau belerang… ni time merendam-rendam kaki…. ha..kaki siapa yg masak dulu???? ni kaki sapa dah masak ni… merah mcm udang kena bakar…. ni kaki capo plak ni… ada cagu????? elok le tu rendam kaki tu tuk menghilangkan penyakit tu… Mengenangkan ramai org keliling just rendam2 kali n posing2 je le… sebeno nye dlm ati mau gak nak berendam 1 badan!!!!!    :)

Cendol Leman Dawi

tegak hubby pekena cendol..

Mula-mula layan gambar dulu...

Ni le rupa gerai cendol Leman Dawi yg popular di Sbn...

terletak di Jalan Sg. Gadut... (dr Sbn ke Tampin)... boleh le tempatnya selesa n popular le... dah masuk tv n surat kabar pun...
Walaupun I duk d Sbn tapi sblum ni x penah gi duduk makan cendol d situ...beli bawak balik ada le (coz bulan Ramadan), tu pun dah lama dah 3 taun dulu kot... (3 ari cendol duk dlm peti ais baru habis coz banyak sanggat ... lain le kalau bukan bulan puasa, mesti habis awal nye..)
Tapi baru2 ni cerita2 tentang cendol, ada plak org kata x sedap... muskil plak rasanya bila they all kata cam tu... so ari Sabtu tu ari bepeluang le singgah makan d sini, baru I tau ngapa they all kata x sedap... ni pendapat I le... cendolnye sikit, tapi santan/air banyak, ais guna ais ketul bukan ais yg d mesen halus, kalau sekadar cendol je mmg le x 'kick' kena tambah kacang ke, jagung ke, pulut ke... atau smua skali baru le sedap...(n ni hg pun kena tambah le... + 50sen setiap satu)
Kelebihan gerai ni plak.... tambah cendol, ais n gula free je... so I tambah le cendol lebih2 sikit ...(coz tuk topup smua ada atas meja ... so help ur self.. tambah le berapa banyak yg u all mau...jgn kembung perut dah..)
Yang bestnye bleh minum air bali percuma, nak bungkus bawak balik pun bleh... tu yg my kids bungkus dua tu... (hahahaha... mamanye le punya keja... coz sedap ...)

Lagi 1, Leman Dawi(LD) ni peramah sesanggat.... kita akan d sambut dengan pantun seloka n sejarah n geografi N9.. (bagus gak ni tuk pengetahuan am..)... mengikut kata LD dia bagi free tuk tambah ada sejarahnya... masa dia kecik2 dulu, time tu kan susah, walaupun harga cendol 30 sen bukan senang nak beli... dijadikan cerita, pada masa dia kecik2 dulu ada le merasa makan cendol, nak mintak tambah tak diberi oleh toke cendol tu... coz duit x cukup, kena marah lagi ada le. From that momen dia berazam klau nanti dia berjaya berniaga cendol dia kan bagi free kepada sesiapa nak tambah... slepas pencen askar so LD merealisasikan impiannye... tu yg dpt tambah free tu.... mana ada org yg berniaga cam ni... tu yg bertambah-tambah melimpah ruah rezeki dia... AMIN.. skrang ni dah popular dah kalau org d Sbn buat kenduri kawin menu sampingannya slalu ada cendol LD...