Roti

Berpeluang belajo buat roti... lebihnya jadi tukang arah je
Gambo?Di bawah..

Resepi
250gm tepung gandum
35gm gula castor
5.5 gm yis
5gm shortening
2.5 improver
25gm majerin
sedikit garam
1/2 sudu besar susu
12.5 susu tepong
1 biji telor
125 gm air sejuk

cara2
masukkan semua bahan dlm bowl mixer kecuali air.. pastikan yis diletak dahulu..kemudian tepung dan garam atas tepung setelah sebati pelahan2 masukkan air...pukul selama 20 minit ... setelah kembang doh perlu dijemor.. cara acik senang je.. tutup bowl dgn kain ..masukkan dlm kereta.. agak 20 minit gak..
setelah tu kuarkan dr bowl.dan punch..
setelah itu timbankan 50gm..bulat-bulatkan..dan rehatkan dlm 20 minit..bentukkan ikut suka ..tak letak ini ke.. nak letak sosage ke.. kemudian letakkan diatas dulang pembakar.. dan bakar 180 darjah C dlm masa 15 minit.. setelah masak.. griskan dengan mentega..bleh buat projek bila masa dah pencen nanti ni..tak lama dah lagi 12 tahun je..pejam celik..pejam celik  tup2 dah masa